Krajnc.net Top 100 Slovenska spletna lestvica števci www.izmenjava.com 100si

Krajnc.net-moje okno v splet

Kuharski recepti

Klikni za vpis novega oglasa, ki ga želiš dodati v to rubriko

Jedi iz perutninjega mesa

Puranova roladica

Sestavine

Priprava

puranov zrezek 20dkg
1dl sladke smetane
10 dkg svežih jurčkov
1 jajce
rezino gaude sira
5dkg mletih orehov
ščepec moke za omako

Potolčeni zrezek nadevamo z poprej prepraženimi jurčki in jajcem,ter zvijemo v roladico.Potem jo na vroči maščobi opečemo,ko lepo od vseh strani porjavi jo odstranimo iz posode in na preostali maščobi popražimo ščepec moke,sesekljan česen ter zalijemo z vodo in nato dodamo še sladko smetano.Jed solimo,popramo in dobro prekuhamo.
Serviramo na poprej ogretem krožniku ,roladico prekrijemo z rezino sira ter prelijemo z vrelo smetanovo omako,ter jed posujemo z mletimi orehi.
Poled se zelo podajo ocvrtki iz paljenega testa.
Ta jed je primerna tudi za slavnejše trenutke!!
bernarda

05.03.2006-16:15

[email protected]


 
2001 - 2006 © Krajnc.net - vse pravice pridržane
 


www.izmenjava.com
www.izmenjava.com

EPP izmenjava