1 jajčevec,
mozzarella,
pršut,
peteršilj,
česen,
olivno olje,
sol
|
Jajčevec nareži na ploščice in jih pokapaj z olivnim oljem. Po eni strani jih speci na žaru, obrni in daj na vsakega malo nasekljanega pršuta, sesekljanega česna in rezino mozzarelle. Potresi s peteršiljem. Ko se sir stopi, jih vzemi z žara in daj na krožnik. Po okusu posoli. Postrezi takoj, ko so še vroči. Doma jih lahko seveda spečemo v pečici!
Mnogo veselja in uspeha vam želim in radi se imejte!
|
