20dkg graha
15dkg riža
5dkg maščobe
2dkg ćebule
2litra juhe
zeleni peteršilj
sol in poper
|
na maščobi dušimo drobno narezano čebulo,dodamo izluščen svež grah,prebran in opran riž,vse skupaj pražimo,nato pa z juho ali z vodo zalijemo,Kuhamo do mehkega,dosolimo,popravimo s poprom in z muškatnim oreščkom in osvežimo z zelenim peteršiljem.
|
