|
30dag krompirja,2dag maščobe,10dag jušne zelenjave,4dag čebule,1 strok česna,1.25l kostne juhe,2žlički sadnega kisa,majeron,peteršilj,lovorov list,poper,10g puste šunke.
|
Čebulo in šunko prepražimo da porumeni,dodamo oprano in narezano jušno zelenjavo.Vse skupaj rahlo prepražimo.Dodamo opran,olupljen in na kocke narezan krompir,ter začimbe.Zalijemo z vodo in kuhamo do mehkega.Iz juhe odstranimo lovorov list,pretlačimo,zalijemo z juho in znova prevremo.
Želim vam dober tek.
|
