Sestavine(za 4-6 oseb):
*1 velika kumara
*250ml lahke smetane(10% maščobe)
*200g jogurta
*žlici belega vinskega kisa
*1žlica balzamičnega kisa
*2žlici sesekljane sveže mete
*1strt strok česna
*sol
*sveže zmlet poper
*meta
|
1. kumaro olupimo in naribamo
2. smetano, jogurt in obe vrsti kisa zmešamo in rahlo stepemo. Gladko mešanici primešamo kumaro, meto, česen, sol n poper. Pokrijemo in za 3 ure postavimo v hladilnik.
3. pred serviranjem juho premešamo in dosolimo, če je potrebno. Okrasimo s kumaro in z meto ter z drobljenim poprom.
|
