1 kg krompirja
50 dag mletega mesa
(pol svinine, pol govedne)
cebula
3 zlice olja
3 stroke cesna
2 jajci
2 dcl mleka
2 dcl smetane
sol
poper
|
Neolupljen krompir skuhamo, olupimo in narezemo na listke. Na mascobi prepazimo sesekljano cebulo, dodamo meso, solimo, popramo in dodamo strt cesen ter vse skupaj malo preprazimo in premesamo. V namazan pekac damo plast krompirja, nato plast mesa. Na vrhu naj bo krompir. Pripravimo mesanico iz jajc, mleka,smetane, soli in popra ter prelijemo musako. Pecemo pri 200stopinj celzija priblizno 30 minut.
|
