česen
lososov file(manjsi koscek)
kozice
meso dagenj
vongole
1dcl belega vina
0,03 dcl konjaka
pelati,sladka smetana poper vegeta sol in malo ribje juhe
|
V ponvi preprazimo cesen. Ko dobi zlato rumeno barvo mu dodamo losos,kozice dagnje vongole.Losos naj bo na kocke zrezan. Nato dodamo 1dcl belega vina sol,poper,vegetoin konjak.Ko vre ze pet minut se dodajo pelati in smetana za kuhanje.Po 10 min mesanja se doliva juha da se ne posusi.Če je redko se doda se pelati in smetana.Skuhamo testenine vse skupaj zmesamo in se toplo postrežemo.Lahko je tudi riž namesto testenin ki pa so lahko različne. PA DOBR TEK
|
