za 4 osebe:
*1/4l smetane
*nekaj žajbljevih lističev(če nimamo svežega žajblja, uporabimo malo žajbljevega prahu)
*sol
*sveže zmlet poper
*100g sira gorgonzole
*30g surovega masla
*400g tortelinov
|
1. V lončku pokuhamo smetano z žajbljem, posolimo in popopramo ter pustimo, da se smetana malo kuha.
2. Sir in maslo narežemo na drobne kose, jih dodamo smetani, pustimo, da se razpustijo, in med umešavanjem segrejemo.
3. Torteline skuhamo v slani vodi po navodilih na zvitku, jih odcedimo in ponudimo z omako.
|
