Količina za 4 osebe
4dag margarine,2 jajci,3dag sladkorja,4dag čokolade,2dag zmletih orehov ali mandljov,2dag moke,4dag zmletih piškotnih drobtin.
|
Margarino penasto umešamo.Dodamo rumenjake in polovico sladkorja.Še mešamo.Ko dovolj naraste,dodamo zmehčano ali naribano čokolado,trd sneg,v katerega smo vtepli drugopolovico sladkorja,mandeljne ali orehe,drobtine in moko.Prav narahlo zmešamo.Zmes zdevamo v dobro namazan in z drobtinami potresen model za puding(lahko tudi za potico).polnimo do tri četrt višine modela.Kuhamo 30-40 minut.kuhan puding zavremo na večjo ploščo.Zraven lahko ponudite tudi kakšno tekočo kremo
ps.kuhamo v kopeli
|
