Sestavine za(4 osebe):
*30g presejanega kakava v prahu
*55g mehkega rjavega sladkorja
*30g masla
1 žlica sladkornega sirupa
*4 porcije vanilijevega sladoleda
|
1. V majhno kozico damo kakav in prilijemo 250ml kropa. Zmešamo in počasi zavremo. Vročino zmanjšamo in kuhljamo 10min, da se mešanica pokuha na četrtino. Vmes jo občasno raztepemo z metlico za sneg.
2. Primešamosladkor, maslo in sirup in kuhljamo 2-3in, da se sladkor im maslo raztopita in se preliv začne lesketati.
3. Sladoled razdelimo v 4 skodelice. Prelijemo ga s čokoladnim prelivom in takoj ponudimo.
|
