10l vode
1kg sladkorja
4 limone
1dcl vinskega kisa
10 bezgovih cvetov
|
V velik lonec nalijemo vodo, ji dodamo bezgove cvetove, na kolobarčke narezano limono,vinski kis in sladkor.
Dobro premešamo,da se sladkor raztopi. Lonec postavimo v hladen prostor in naj stoji 3 dni. Na vsake toliko časa malo premešamo.
Po treh dneh šabeso precedimo in nalijemo v čiste steklenice.
Veliko užitka!
|
