Testo:
500g moke
1,5 dl kisle smetane
malo soli
5 dag margarine
Nadev:
500 g puste skute
1 lonček jogurta
1 lonček kisle smetane
|
Najprej pripravimo testo. Vse sestavine zmešamo, dobro pregnetemo in pustimo počivati par minut. Med tem časom pripravimo nadev. Skuto, jogurt in kislo smetano zmešamo, da dobimo tekoč nadev.
Testo razdelimo na dva dela. Prvi del razvaljamo v velikosti kolača, posujemo z nadevom in pokrijemo z drugim delom testa.
Pečemo pri 175°C eno uro.
Opomba: recept je zelo primeren za bolnike z žolčnimi težavami.
|
