Kupljeno testo za pico
SIR:2 vrsti(z čim manj maščobe)
Kmečki pršut
Prave gobe
Olive-črne
Ketchup*
|
PIZZA ZA 2 OSEBI
Priprava ketchupa:
Kupite pravi ketchup za pice in ga zlijte v posodo nato mu dodajte 2 stroka česna, žlico vegete, poper,in eno veliko žlico senfa podravka estragon in tabasco( par kapljic cca 10) vse skupaj dobro premešaj
IZDELAVA: Na testo najprej namaži ves ketchup, nato dodaj 1 vrsto sira, potem daj gor kmečki pršut, nato pa še drugo vrsto sira na koncu dodaj gobe in olive in dobro začini z origanom malo popopraj in posoli. OBVEZNO: pica se mora peči v krušni peči kjer je bilo zakurjeno z drvami pečemo cca 8 min ( odvisno od debeline testa )
POSTREŽEMO: Pica je dokaj začinjena in pekoča zato jo pijemo z močno ohlajenim bandidosom ali limonado!
Dober tek
|
