1.cl toplega mleka
1 mala žlička sladkorja
1 mala žlička moke
pol kocke kvasa zmešamo skupaj )
2. TESTO:
20-25 dkg moke,1 jajce,3-4 žlice olja,sol
3.NADEV:
šumka kečap sir olje gobice origano. jajce
|
1. V 1 dcl toplega mleka daj 1 malo žličko sladkorja 1 malo žličko moke in pol kocke kvasa( pusti da vshaja)
V 20-25 dkg moke daj vzhajan kvas,1jajce,3-4 žlice olja,sol ter miksaj 15 min ( po potrebi dodaj mlačno mleko).
KO testo vzhaja , ga razvaljaj ali raztegni z rokami namaži z oljem in potem kečapom nadevaš narezano šumko in nariban sir gobice i n origano in pečeš v pečici 15min. pri 180stopinjah ,otem pa na koncu daš gor jajce in na dnu pečice pečeš še 5 min.
|
