za 4 osebe potrebuješ:
50dag moke (mešane)
1 kvas
sol
sladkor
mezga
30dag pizze šunke
30-35 dag sira
gorgonzola
mozarela
koruza
smetana
čebula
gobe
in lahko tudi kaj po želji
|
TESTO NAJPREJ ZMEŠAMO TOREJ MOKO, KVAS KI MORA BITI RAZTOPLJEN V MLAČNI VODI TER MALO SLADKORJA(1 MAJHNA ŽLIČKA).NATO TESTO DOBRO PREGNETI DA POSTANE GLADKO IN RAHLO RAZTEGLJIVO.NATO GA PUSTITE POČIVATI OD 10-15 MIN IN NATO GA PREMAŽITE Z OLJEM IN GA ŠE PUSTITE POČIVATI 15 MIN MED TEM PA PRIŽGITE PEČICO NA 250 STOPINJ.
KO TESTO VZHAJA NARIBAJTE SIR IN PRIPRAVITE MEZGO TER ODPRITE IN ODCEDITE KORUZO, GOBE,...KAR BOSTE IMELI NA PIZZI.KO JE TESTO PRIPRAVLJENO GA RAZVALJAJTE IN NAMAŽITE S PRIPRAVLJENO MEZGO. NATO NADEVAJTE NA MEZGO ŠUNKO, NA ŠUNKO PA KORUZO,SMETANO,...ZA TEM PA POTROSITE SIR IN GORGONZOLO. NA SIR PA DAJTE ŠE MOZARE(RAZPOREJENO).NATO DAJTE PIZZO V PEČICO KI JE SEGRETA NA 250 STOPINJ.PIZZA NAJ SE PEČE OD 15-25 MIN (15 MIN ČE JE PEČICA ZELO SEGRETA.
IN SEVEDA DOBER TEK!!!!!!!!!!!
|
