zamrznjeno listnato testo, 6jajc, 25dag sladkorja v prahu 20dag zmletih orehov 2 žlici čokolade v prahu 3dcl mleka 2 žlici ostre moke 20dag margarine 1 vanilij sladkorno moko za posip
|
Eno polovico listnatega testa razvaljaš na pomokanem prtu. Testo popikaš da se ne naredijo mehurčki nato speci.Drugo polovico testa prav tako razvaljaš ga položiš na pekač in namažeš z nadevom št/1 NADEV 1:mešaš 6 rumenjakov,15dag sladkorja v prahu,20dag mletih orehov,2 žlici čokolade v prahu in sneg 6 beljakov.Pečeš 15-20min pri 180C.Ko je ohlajeno namažeš z nadevom št/2 NADEV 2:v 3dcl mleka vkuhaš 2 žlici oster moke.Tako skuhan puding ohladiš.Zmešaš z mešalnikom 10dag sladkorja v prahu,20dag margarine in 1 vanilij.V to maso postopoma mešaš ohlajen puding.Vse skupaj pokriješ s prvim testom ki ga po potrebi malo obrežeš da se prilega nadevu št/2
|