1 kompot olupljenih marelic
3 jajca
1 1/2 navadnega jogurta
1 lonček sladkorja (lahko je jogurtov lonček)
1/2 lončka olja
1 1/2 lončka moke
1 vanili sladkor
1 pecilni prašek
7dcl mleka
6 žlic sladkorja
2 vanilij pudinga
2 lončka kisle smetane
|
Biskvit :
3 jajca
1 1/2 navadnega jogurta
1 lonček sladkorja (lahko je jogurtov lonček)
1/2 lončka olja
1 1/2 lončka moke
1 vanili sladkor
1 pecilni prašek
vse te sestavine zmešamo z multipraktikom ter jih zlijemo v pladenj (ta pladenj mora biti polovico manjši od tistega ki ga dobite v pečici) ...... pladenj prejt namažite z margarino. Biskvit naj se peče pri 200 stopinj celzija. Peče se približno 40 min. Ko je biskvit pečen ga še vročega prelij z mareličnim kompotom. (iz konzerve kjer so marelice odlij malo več kot polovico kompota.)
Krema:
7dcl mleka
6 žlic sladkorja
2 vanilij pudinga
2 lončka kisle smetane
7 dcl mleka daš na štedilnik in počakaš da zavre.Med tem zmešaš v drugem lončku dva vanilij pudinga s 6 žlicami sladkorja in 6 žlicami mleka. Ko tiso mleko na štedilniku zavre vanj vliješ zmes ki si jo naredil vmes. Nato to skupaj zmešaš in dodaš 2 kisli smetani. Na še vroč biskvit polij ta puding in ga enakomerno razmaži po biskvitu. Na zadnje pa le še položi marelive na puding in zadeva je končana. Jajca na oko daš nato v hladilnik da se tam shladi. Ta sladica je zelo primerna v poletnem času, saj je mrzla in zelo osvežilna. Ponavadi se sladico postreže tako da košček odrežeš tako da vsaka oseba dobi 1 marelico (kot jajca). Pa dober tek!
|
