NADEV:
4 RUMENJAKE
24 DAG MASLA
24 DAG SLADKORJA
24 DAG OREHOV
1 VANILIN
1 LIMONINO AROMO
2 KOM OBLATE
ČOK. GLAZURA:
10 DAG ČOKOLADE
10 DAG MASLA
2 ŽLICI BELEGA OLJA
|
Nad soparo rastopimo maslo. K nekoliko ohlajenemu primešamo rumenjake. Sladkor karameliziramo, prilijemo rumenjakovo maslo in skuhamo. Masi primešamo sesekljane orehe, vanili in limonino aromo. Še vročo maso vlijemo na oblat, pokrijemo z drugim oblatom. Sladico obtežimo. Ohlajeno prelijemo s čokoladno glazuro.
DOBER TEK
|
