Za 4 osebe:
4 zrezki(Svinjski)
sol,poper,majaron in ostale začimbe
8 rezin prekajene pancete
3 žlice gorčice
4 rezinešunke in sira
od 0,5 do 1dl belega vina
|
Zrezke potolčemo,posolimo in začinimo.Na vsak zrezek damo 2 rezini prekajene pancete in malo gorčice.Zrezek zavijemo kot rolado
,ter ga ovijemo z rezino šunke in sira.Če mislite da se bo zrezek podrl lahko skozi zapičite tudi zobotrebec.Zrezke za 5min popečemo na vinu in olju potem pa jih pečemo v pečici od 170 do 200 stopinj
|
