Krajnc.net Top 100 Slovenska spletna lestvica števci www.izmenjava.com 100si

Krajnc.net-moje okno v splet

Kuharski recepti

Klikni za vpis novega oglasa, ki ga želiš dodati v to rubriko

Jedi iz svinjine in govedine

Svinski zrezki v naravni omaki

Sestavine

Priprava

4 svinski zrezki iz ribe
začimbe
goveja kocka
ostra moka
voda
2 žlici olja
Svinske zrezke dobro potolčemo in jih začinimo s soljo, poprom in vegeto.
V ponvi segrejemo olje in na njem popečemo zrezke, da so zlato rjavi.
Popečene zrezke preložimo na krožnik
Olje, na katerem so se pekli zrezki posipamo z moko. približno žlico in pol in jo pražimo, dokler ne porjavi.
Zalivamo z vodo, dokler ni ravno prav gosta.
V omako damo govejo kocko in pokuhamo.
Omako precedimo, da se znebimo morebitnih grudic in koščkov goveje kocke. Nato omako znova zavrejemo. Vanjo damo zrezke in jih dušimo do mehkega. Postrežemo skupaj z dušenim rižom ali kuhanimi testeninami po želji.
DOBER TEK
Petra Markotić

01.07.2005-13:16

[email protected]


 
2001 - 2006 © Krajnc.net - vse pravice pridržane
 


www.izmenjava.com
www.izmenjava.com

EPP izmenjava