|
piščančji file prebližno 60dag,6jajca moka,kisla smetana,ena velika čebula.3deci radenske ali sladke smetane,kruhove drobtine,sol ali vegeta(po okusu)
|
1.Naredimo testo za palačinke stremi jajci pa sladke smetane in radenske,testo mora bit gosta.Ko so palačinke narejene zrežemo piščančji file na take majhne kocke jih popražimo na čebuli.Ko se popraži meso ga ostranimo pa posolimo.Meso mora bit mlačno ne sme biti preveč toplo nato damo v meso kislo smetano pa pa na rahlo zmešamo.Napilnimo palačinke z to maso pa jo paniramo(kot kanelone)pečemo jih 3min da palačinke porumenijo,postrežemo jih zravem francoske solate...(lahko jih jemo tudi mrzle...
|
