25 dkg piščančjih prsi
čebula
poper
olje
šampinjoni v slanici
kisla smetana
curry
vegeta
peteršilj
|
čebulo popražimo v večji kozici, da lepo porumeni. Dodamo na krhlje narezana piščančja prsa ( brez kože ! ) in popečemo do 3 minute.Dodamo narezane šampinjone. Vse skupaj pečemo približno 10 minut na srednji temperaturi. Dodamo vegeto, poper in curry ! Po približno 5 minutah dodamo še polovico 250 g doze kisle smetane in kuhamo še približno 3-4 minute, tako, da se smetana naredi tekočo omako. Minuto pred koncem dodamo še narezan svež peteršilj. Serviramo s makaroni ali rižem. Dober tek !
|
