sol
poper
olje
koromačev cvet
belo vino
|
Kose mečarice razrežemo in mariniramo nekaj ur v olju, soli, popru in koromačevem cvetu. Če nimamo dovolj časa, pa jo lahko pripravimo brez mariniranja. Vse skupaj damo v ponev, popražimo na obeh straneh, polijemo z vinom, pokrijemo in kuhamo še 10 minut.
|
