2 postrvi
1 jugurtov kozarcek posnete smetane
sol
|
Postrvi skrbno ocistimo, ce nas moti sluz, lahko ribo polijemo s kisom da spremeni barvo in z nozem postrgamo sluz in nato speremo z vodo.
Ribi nasolimo in damo v pecico za 10 min, nato pa prelijemo z smetano (posneta smetana iz mleka), katero smo preje ze solili. Ribi damo nazaj v pecico in pocakamo dokler se smetana ne zapece zalato rumeno oz. cca 45min do ene ure odvisno od velikosti postrvi!
|
