Za testo:
200g bele moke
200g ržene moke
50g masla
Za nadev:
600g katerekoli bele ribe
200g slanine
mast
|
Naredimo testo ter dodamo malo vode da lahko ugnetemo prožno testo,Približno 2 cm debelo
Nanj naložimo ribo ter slanino,
potem pri strani stisnemo robove da dobimo nekakšno "Štruco" ter pri 120 stopinj pečemo do 4 ure
|
