zajec
sveža paprika
svež paradižnik
čebula
krompir
vegeta
sladka paprika
poper sol česen
peteršil
olje
voda
|
Zajca razkosaj in ga daj v "paco" za vsaj 12 ur.
(sol, poper, vegeta, česen, sladka paprika)
Najprej prepraži čebulo, ki naj samo postekleni, daj jo v posodo za peko v pečici. Dodaj na kose narezano svežo papriko in paradižnik. Peči pri 200 stopinjah da se zmehča, nato dodaj zajca in vse soli, popraj ter dodaj malo vegete in česna. Dodaj tudi oluplen krompir narezan na velike kose. Zali z vodo. Ko bo zajec mehek serviraj.
Želim dober tek.
|
