1kg skutnih svalkov
2,5dl slatke smetane
gorgonzolo
maslo
por, korenje
sol, poper
muškatni orešček
|
Por in korenj očistimo pod tekočo vodo.Nato korenje naribamo por pa narežemo na kolobarje. Vzamemo ponev in raspustimo maslo na katerem prepražimo por in korenje.
Ko zelenjava dobro ovene jo zalijemo s sladko smetano, ko nekoliko povre dodamo gorgonzolo in kuhane skutne svalke. Nato vse skupaj dobro premešamo in začinimo. Ko jed postrežemo na krožniku naribamo po vrhu še malo gorgonzole. Jed postrežemo za pred jed.
DOBER TEK!!
|
