1 malancana
4 jajca
mala čebula
olje
sol,poper
peteršilj (svež ali posušen)
|
Malancano olupimo in narežemo na tanke kolobarje.Čebulo prepražimo na olju,nato dodamo malancano in jo pražimo, da postane mehka, dodamo zmešana jajca in jih spečemo tik pred koncem dodamo peteršilj.Na koncu posolimo in popramo.
|
