-večja glavica česna
-žlica olivnega olja
-ščepec suhih majaronovih plev
-sol in poper po želji
|
Glavici česna odstranimo zunanje liste, ki se ne prilegajo tesno in vrh porežemo tako, da bo meso vseh strokov vsj malo izpostavljeno. Stroke zložimo v primerno posodo, pokapamo z olivnim oljem ter posujemo z majaronom, poprom in soljo.
Česen pečemo 45 minut v pečici pri 175 stopinj Celzija.
Pečen česen ponudimo z rezinami rženega kruha na tanko premazanega z maslom. Posamezne stroke odlomimo iz glavice in razmehčano meso iztisnemo na kruhke, po potrebi še dosolimo.
|
